江书奇，先后师从上海音乐学院周铭恩教授和郑炜珉教授。2019年以优异成绩考入上海音乐学院管弦系小提琴专业。2023年以近乎全额奖学金考入天津茱莉亚学院，跟随小提琴家何为以及上海四重奏小提琴家于翔学习。同年参加威登堡国际音乐节，并获得音乐会评委会奖。

作为乐队演奏者，江书奇曾跟随上海音乐学院交响乐团参加“纪念贝多芬诞辰250周年”系列音乐会、“纪念马勒逝世110周年”等重大演出；参演天津茱莉亚管弦乐队乐季演出并曾担任声部首席和首席；2025年全额奖学金入选亚洲青年管弦乐团并随参与其亚洲巡演。同时，江书奇一直积极致力于室内乐的学习和演奏，先后师从于美国豪斯曼四重奏前大提琴家张源，大提琴演奏家金兖珍，钢琴家娜塔莉亚· 卡图科娃，小提琴演奏家唐伟思， 上海四重奏中提琴演奏家李宏纲教授和大提琴演奏家何思昊。

此外，江书奇热衷于教学工作，曾在丁善德艺术学校担任小提琴教师，并且从事青少年小提琴教学至今。江书奇于2024年担任天津茱莉亚预科部门视唱练耳的助教工作，并于2026年加入天津茱莉亚学院公共教育部音乐发展课程教师团队。